1.请问烤箱上的这些选项都表示什么？

2.烤箱能烤什么东西

小烤箱可以烤的东西：

1.发面

对于爱做面食的朋友来说，等待面团发酵可谓是一个煎熬的过程，而利用烤箱的发酵功能就可以快速让面团发酵，这样可以省下更多的时间和快些吃到面食。

2.烤制面包

面包是人们喜爱的美食之一，人们到外面去买的面包在价格方面要贵一些。而且外面买的面包在安全方面很难得到保证，有时候做出来很可能就凉了。自己烤面包的话，无论是原材料的使用还是新鲜度都能得到很好的保障。

3.烤串

根据自己的喜好调制烧烤酱料，将肉串给提前腌制好，在烤到一半时从烤箱拿出来，再上一遍酱料，色香味俱全的烤串也是轻而易举。

4.烤干果

常见的干果，比如花生，核桃仁等，也是可以用烤箱烤的，且烤制过程及其简单，只要沥干水分就可放进烤箱烤，之后放凉就可享用了。常吃一些干果对身体的好处还是很多的。

5.烤鸡鸭鱼

这几类肉食，大概是我们日常生活中最常见的了，但在商店买和外面吃价格都比较贵。我们可以简单处理后，涂上专用的酱料就可以烤出美味的烤鸭、烤鸡和烤鱼了，且价格更实惠。

请问烤箱上的这些选项都表示什么？

烤箱可以烤的东西很多，比如：地瓜、生蚝、鸡翅、蛋糕、面包、蛋挞、饼干、鱼、茄子等等，可以说烤箱基本是一个万能工具。

在我们家经常用烤箱烤一些小零食，前几天用烤箱烤地瓜，地瓜外焦里嫩、软糯香甜，方法简单又美味，比外面烤的地瓜干净多了，喜欢的朋友可以试试。

烤地瓜——烤箱版烤地瓜，简单又美味

食材：地瓜、锡纸

制作步骤

1、 地瓜清洗干净，用厨房纸吸干水分，地瓜表面不能有破皮或破洞，建议选择细长一点的，不能偏大的。

2、 烤箱预热10分钟，温度调到230度，在烤盘放一层锡纸垫底，将地瓜放入烤盘。（注：锡纸一定要放，放锡纸垫底可防止地瓜表皮的黏液粘在烤盘，利于烤盘的清洗。）

3、 将烤盘放入烤箱，烤箱调至210度，烤50分钟。（注：每个烤箱的温度略有不同，中途注意观察，以防止地瓜烤焦，用筷子可轻松插过即熟透。）

成品图：烤熟的地瓜一定要趁热吃哦，冷了会口感会变硬，香甜软糯、外焦里嫩的烤地瓜，味道好极啦。

烤地瓜小贴士

1、 用来烤的可选细长，偏小些的地瓜，更容易熟透，地瓜皮面尽量不能有破皮、破洞，要不四周容易烤糊。

2、 烤地瓜垫一层锡纸可防止烤盘粘上地瓜液，有利于烤盘的清洗。

烤箱能烤什么东西

一般烤箱上都有快热、解冻、风焙烤、风扇烤、焙烤、烧烤、底加热、强烧烤。

具体适用如下：

快热 ：适用各种小点心、果饼、泡芙；

解冻 ：适用除霜、解冻、吹干水果；

风焙烤 ：适用肉片、薄饼；

风扇烤：适用大片肉类、鸡腿；

焙烤：适用蛋糕、小面包、吐司面包、布丁；

烧烤：适用嫩肉、香肠、奶酪饼、烤蔬菜；

底加热：适用于增加披萨、馅饼等底部的褐色；

强烧烤：适用烤鱼、牛排、快烧食品。

烤箱能烤甜品、肉、菜、水果、小吃等。

烤箱能考的东西太多了，可以用来烤甜品像各种蛋糕、面包、蛋挞、小饼干、薯片等。肉类像羊肉串、五花肉、烤鸡牛肉干以及烤鱼片、烤大虾、烤生蚝等。蔬菜类如茄子、地瓜、、土豆、金针菇、大蒜等。水果类各种水果干。小吃如烤肠、面筋等。只要是可以吃的食物，很大一部分都能放到烤箱里烤制。

烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用烤箱和工业用烤箱，家用烤箱还可以用来加工一些面食。

烤箱使用注意

在烘烤任何食物前，烤箱都需要先预热至指定温度，才能符合食谱上的指定时间。烤箱预热越需要时间不足导致未达到指定温度或者预热太久，不仅导致烤出食物品相不好，还有可能影响烤箱使用寿命。在加热中时出烤箱内部温度很高，外壳及玻璃温度也很高，所以开关烤箱门时，要戴好手套以防烫伤。